Eierkoffie - Eten en drinken in Hanoi

Eten en drinken Hanoi

Eierkoffie

Dit drankje is ontstaan tijdens de periode dat er een tekort aan melkproducten was. Het eigeel wordt geklopt en gemengd met verse Vietnamese koffie en tegenwoordig gezoet met gecondenseerde melk. Het wordt door sommigen omschreven als vloeibare tiramisu. De uitvinder van deze koffie, meneer Giang heeft een café dat gerund wordt door zijn zoon.

City View Cafe

City View Cafe - Hanoi

7 Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam
Vlak bij het Hoan Kiem Lake.

Giang cafe

39 Nguyen Huu Huan, Hanoi 10000, Vietnam

De eigenaar Mr Giang opende dit cafe in 1946 en serveert sindsdien zijn eigenzinnige eierkoffie. Een mix van eieren, gecondenseerde melk en Vietnamese koffie. Een goed moment om uit te rusten.

Cong Caphe

Cong Caphe

32 Dien Bien Phu, Hanoi 10000, Vietnam
Koffiecafé

Bia Hoi Corner (Beer Street)

Op de kruising tussen de straten Hang Bac en Ta hien is de ‘the Bia Hoi Corner’. Daar begint The Beer Street. Dit gebied wordt in de avond afgesloten voor verkeer. Bia Hoi wordt dagelijks aangeleverd en is lichter dan normaal bier (3-4 %). Een biertje heb je vanaf €0,30 per glas en staat bekend als het goedkoopste bier ter wereld. Ga zitten waar het druk is. Dat is een teken dat het eten goed is.

Ngo Dong Xuan (streetfood steeg)

Dichtbij de Dong Xuan markt is de steeg een must see. De producten zijn vers en de omloopsnelheid hoog wat betekent dat je veilig kunt eten. De ingang van de steeg is gemakkelijk te vinden op nummer 85 Hang Chieu. Neem Bun Cha en als bijgerecht gefrituurde loempia’s.

Bat Dan in de oude wijk

Bat Dan - Hanoi

39 Nguyen Huu Huan
Ontbijt met een kom hete Pho.

Weet jij nog meer leuke eetgelegenheden in Hanoi? Laat het weten in de reacties 🙂

Volg Betty Bond voor meer interessante artikelen over reizen en andere bestemmingen. Laat in een reactie weten wat je van dit bericht vindt.

Bron: eigen ervaring 🙂

Laden…

Er is iets fout gegaan. Vernieuw de pagina en/of probeer het opnieuw.

Eén reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.