Ingrediënten
- 2 bananen + 1/2 als topping
- 3 eieren
- 12 dadels
- 100g speltmeel
- 50g boekweitmeel
- 100g cranberries
- 2el chiazaad
- 2el lijnzaad
- 2el sesamzaad
- 2el geraspte kokos
- 2el amandelschaafsel
Gaan met die banaan!
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden en doe de bananen en eieren in de blender
- Doe in een kom alle andere ingrediënten.
- Giet het banaan-eimengsel vervolgens bij de droge ingrediënten en mix tot een mooi beslag.
- Doe wat keukenpapier in een bakvorm en giet het beslag erin, je kan het brood nog toppen met een halve banaan.
- Zet vervolgens voor 35-45 minuten (kijk vanaf 35 minuten af en toe even hoe het gaat, elke over is anders.
- Klaar? Laat even afkoelen en snijd in gelijke plakken.
Heb je de rijkgevulde bananenbrood gemaakt? Laat weten in de reacties wat je er van vond 🙂
Volg Betty Bond voor meer interessante artikelen over Lifestyle, home, recepten en reizen.
Bron: De Hardloopscheurkalender 2019. (z.d.) (Vol. 2019). Amersfoort, Nederland: Paul Postema.
Bekijk nog meer overheerlijke recepten die je zelf kunt maken.
Roze vegansmoothie
Het recept om zelf een gezonde vegan smoothie maken in jouw favoriete kleur.
Pink is the colour
Chocolade-bananenijsjes
Het recept om zelf een chocolade bananenijsjes te maken.
Even chillen na een sport training.
Zomerse salade voor bij de barbecue
Het recept om zelf een zomerse salade te maken voor bij de barbecue.
De temperaturen stijgen, de lucht wordt blauw en de vogeltjes beginnen weer te zingen. Het is weer tijd voor een heerlijke frisse salade.
Super kick-start smoothie
Voor een super kick-start van de dag het recept van een smoothie die je zelf kunt maken.
Wake up, kick ass, repeat.
Laden…
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.
