Ingrediënten
- 2 bananen + 1/2 als topping
- 3 eieren
- 12 dadels
- 100g speltmeel
- 50g boekweitmeel
- 100g cranberries
- 2el chiazaad
- 2el lijnzaad
- 2el sesamzaad
- 2el geraspte kokos
- 2el amandelschaafsel
Gaan met die banaan!
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden en doe de bananen en eieren in de blender
- Doe in een kom alle andere ingrediënten.
- Giet het banaan-eimengsel vervolgens bij de droge ingrediënten en mix tot een mooi beslag.
- Doe wat keukenpapier in een bakvorm en giet het beslag erin, je kan het brood nog toppen met een halve banaan.
- Zet vervolgens voor 35-45 minuten (kijk vanaf 35 minuten af en toe even hoe het gaat, elke over is anders.
- Klaar? Laat even afkoelen en snijd in gelijke plakken.
Heb je de rijkgevulde bananenbrood gemaakt? Laat weten in de reacties wat je er van vond 🙂
Volg Betty Bond voor meer interessante artikelen over Lifestyle, home, recepten en reizen.
Bron: De Hardloopscheurkalender 2019. (z.d.) (Vol. 2019). Amersfoort, Nederland: Paul Postema.
Bekijk nog meer overheerlijke recepten die je zelf kunt maken.
Gezonde oliebollen (kwarkbollen)
Recept om zelf gezonde oliebollen (kwarkbollen) te maken na de kerstdagen.
Nog even aftellen…
… More Gezonde oliebollen (kwarkbollen)
Taart met Kers(t)
Taartrecept om zelf te maken tijdens de kerstdagen.
Want zonder taart geen (Kerst)feest!
… More Taart met Kers(t)
Gezond snacken
Het recept om gezonde pepernoten te maken voor tijdens pakjesavond.
Wie zoet is krijgt lekkers… … More Gezond snacken
Snacks voor ’s nachts
Gezonde tussendoortjes voor het slapengaan kunnen ervoor zorgen dat je je de volgende ochtend beter voelt (en beter loopt). … More Snacks voor ’s nachts
Halloween muffins
Het recept om griezelige Halloween muffins te maken.
Gewoon griezelig lekker … More Halloween muffins
Couscoussalade to go
Recept voor een couscoussalade.
Voor als je nog wilde plannen hebt later op de dag. … More Couscoussalade to go
Laden…
Er is iets fout gegaan. Vernieuw de pagina en/of probeer het opnieuw.
