Ontbijtpannenkoekjes met granola

Ontbijtpannenkoekjes met granola

Ingrediënten

  • 125g teff pannenkoekenmix of gewoon meel (spelt-, boekweit-, havermeel)
  • 1 ei
  • 250ml (plantaardige) melk
  • 1 scoop eiwitpoeder
  • 1el cacaopoeder
  • 2el honing
  • Kokosolie om in te bakken

Topping

  • 1 mandarijn
  • Handje granola
  • 3el Griekse yoghurt
  • Honing

Ideaal voor een sportieve raceday!

Bereiding

  • Mix alle ingrediënten (behalve de toppings) in de blender of keukenmachine tot een glad beslag.
  • Zet de pan op het vuur en laat de kokosolie smelten.
  • Pak een lepel en schep 1el beslag in de pan per pannenkoekje. Je kan in een grote pan 5-6 pannenkoekjes tegelijkertijd bakken.
  • Draai ze na 2 minuten om, zorg dat beide kanten een beetje bruin zijn.
  • Leg ze op een bord en top met de verschillende toppings.

Heb jij de ontbijtpannenkoekjes met granola al eens gemaakt? Laat in de reacties weten wat jij van dit recept vind 🙂

Volg Betty Bond voor meer interessante artikelen over Lifestyle, home, recepten en reizen.

Bron: De Hardloopscheurkalender 2019. (z.d.) (Vol. 2019). Amersfoort, Nederland: Paul Postema.

Bekijk nog meer overheerlijke recepten die je zelf kunt maken.

Yoghurtcakejes

Yoghurtcakejes

Het recept om zelf een yoghurtcake te maken.
Verwenmomentje na een pittige sport training.

Beoordeel dit:

Bliss balls

Bliss balls

Het recept om zelf bliss balls te maken.
Energie en eiwit om mee te nemen tijdens je lange hardloop duurloop.

Beoordeel dit:

Laden…

Er is iets fout gegaan. Vernieuw de pagina en/of probeer het opnieuw.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.