Ingrediënten
- 125g teff pannenkoekenmix of gewoon meel (spelt-, boekweit-, havermeel)
- 1 ei
- 250ml (plantaardige) melk
- 1 scoop eiwitpoeder
- 1el cacaopoeder
- 2el honing
- Kokosolie om in te bakken
Topping
- 1 mandarijn
- Handje granola
- 3el Griekse yoghurt
- Honing
Ideaal voor een sportieve raceday!
Bereiding
- Mix alle ingrediënten (behalve de toppings) in de blender of keukenmachine tot een glad beslag.
- Zet de pan op het vuur en laat de kokosolie smelten.
- Pak een lepel en schep 1el beslag in de pan per pannenkoekje. Je kan in een grote pan 5-6 pannenkoekjes tegelijkertijd bakken.
- Draai ze na 2 minuten om, zorg dat beide kanten een beetje bruin zijn.
- Leg ze op een bord en top met de verschillende toppings.
Heb jij de ontbijtpannenkoekjes met granola al eens gemaakt? Laat in de reacties weten wat jij van dit recept vind 🙂
Volg Betty Bond voor meer interessante artikelen over Lifestyle, home, recepten en reizen.
Bron: De Hardloopscheurkalender 2019. (z.d.) (Vol. 2019). Amersfoort, Nederland: Paul Postema.
Bekijk nog meer overheerlijke recepten die je zelf kunt maken.
Gezonde oliebollen (kwarkbollen)
Recept om zelf gezonde oliebollen (kwarkbollen) te maken na de kerstdagen.
Nog even aftellen…
… More Gezonde oliebollen (kwarkbollen)
Taart met Kers(t)
Taartrecept om zelf te maken tijdens de kerstdagen.
Want zonder taart geen (Kerst)feest!
… More Taart met Kers(t)
Gezond snacken
Het recept om gezonde pepernoten te maken voor tijdens pakjesavond.
Wie zoet is krijgt lekkers… … More Gezond snacken
Snacks voor ’s nachts
Gezonde tussendoortjes voor het slapengaan kunnen ervoor zorgen dat je je de volgende ochtend beter voelt (en beter loopt). … More Snacks voor ’s nachts
Halloween muffins
Het recept om griezelige Halloween muffins te maken.
Gewoon griezelig lekker … More Halloween muffins
Couscoussalade to go
Recept voor een couscoussalade.
Voor als je nog wilde plannen hebt later op de dag. … More Couscoussalade to go
Laden…
Er is iets fout gegaan. Vernieuw de pagina en/of probeer het opnieuw.
