Ontbijtpannenkoekjes

Ingrediënten

  • 1 banaan
  • 2 eieren
  • 1 scoop eiwitpoeder (25g)
  • 1 shotje kokosflavour (eventueel te vervangen door 4 druppels stevia)

Toppings

  • 1 mandarijn
  • 2el Griekse yoghurt
  • 1el honing

Ideaal om te stapelen voor je sport wedstrijd.

Bereiding

  • Doe alle ingrediënten (behalve de toppings) in de blender en mix tot een glad geheel.
  • Aks je geen blender hebt, prak je de banaan en mix je met een vork alles door elkaar.
  • Doe wat (kokos)olie in de pan en schep met een leper het beslag in de pan.
  • Elk pannenkoekje bestaat uit 1el beslag.
  • Bak beide kanten ongeveer 3 minuten.
  • Versier met de toppings en maak een mooie foto van jouw ontbijt.

Heb jij de ontbijtpannenkoekjes al eens gemaakt? Laat in de reacties weten wat jij van dit recept vind 🙂

Volg Betty Bond voor meer interessante artikelen over Lifestyle, home, recepten en reizen.

Bron: De Hardloopscheurkalender 2019. (z.d.) (Vol. 2019). Amersfoort, Nederland: Paul Postema.

Bekijk nog meer overheerlijke recepten die je zelf kunt maken.

Laden…

Er is iets fout gegaan. Vernieuw de pagina en/of probeer het opnieuw.


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.