Ingrediënten
- 1 banaan
- 1el agavesiroop
- 7el havermout
- 50ml water
- 1el speltmeel
- 3el cranberry’s
Voor bij de koffie of thee
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Doe de banaan, agavesiroop, havermout, het speltmeel en water in de blender of keukenmachine en mix tot een glad beslag.
- Schep met een lep de cranberry’s er doorheen en schep daarna in 9 lepels de koekjes op een velletje bakpapier.
- Zet de koekjes voor 15 minuten in de oven.
Heb jij de vegan cranberry cookies een keer zelf gemaakt? Laat in de reacties weten wat je van dit recept vindt 🙂
Bron: De Hardloopscheurkalender 2019. (z.d.) (Vol. 2019). Amersfoort, Nederland: Paul Postema.
Lees meer overheerlijke recepten en lekkere voedsel weetjes
Chocolade-courgettebrood
Het recept om zelf chocolade-courgette brood te maken. Groen en fruit ineen.
Lees verder
Ontbijtpannenkoekjes
Het recept om zelf ontbijtpannenkoekjes te maken. Ideaal om te stapelen voor je sport wedstrijd.
Lees verder
Yoghurtcakejes
Een recept om zelf yoghurtcakejes te maken. Verwenmomentje na een pittige sport training.
Lees verder
Bliss balls
Het recept om zelf bliss balls te maken.
Energie en eiwit om mee te nemen tijdens je lange hardloop duurloop.
Ontbijtpannenkoekjes met granola
Het recept om zelf pannenkoeken maken met granola te maken. Ideaal voor een sportieve raceday!
Lees verder
Ontvang nieuwste artikelen in je inbox
Delen
Categorieën:Recepten
Betty Bond 