Recepten

Chocolade-courgettebrood

Ingrediënten

  • 1 courgette
  • 1 banaan
  • 3 eieren
  • 15g kokos
  • 2el cacaopoeder (20g)
  • 50g havermeel
  • 80g speltmeel
  • 2el honing
  • 8 druppels stevia kokos of vanille

Groen en fruit ineen

Bereiding

  • Verwarm de over voor op 180 graden.
  • Doe de banaan, de courgette, de eieren, de honing en stevia (en eventueel het shotje chocoladeflavour) in de blender en mix tot een glad beslag.
  • Doe vervolgens de overige ingrediënten in een kom en roer goed door elkaar.
  • Spatel nu het beslag door het andere deel van het beslag tot een glad geheel.
  • Pak een bakvorm, leg er een velletje bakpapier in en giet het beslag in de vorm.
  • Top nu eventueel met wat lijnzaad (of nog wat banaan als je dat mooier vindt) en zet in de oven voor 45 minuten.

Heb jij dit chocolade-courgettebrood een keer zelf gemaakt? Laat in de reacties weten wat je van dit recept vindt 🙂

Bron: De Hardloopscheurkalender 2019. (z.d.) (Vol. 2019). Amersfoort, Nederland: Paul Postema.

Lees meer overheerlijke recepten en lekkere voedsel weetjes

Armeense auberginestoof met muhammara

Armeense auberginestoof met muhammara

Het recept om zelf een Armeense auberginestoof met muhammara te maken.

Lees verder
Zomerse salade voor bij de barbecue

Zomerse salade voor bij de barbecue

Het recept om zelf een zomerse salade voor bij de barbecue te maken. De temperaturen stijgen, de lucht wordt blauw en de vogeltjes beginnen weer te zingen. Het is weer tijd voor een heerlijke frisse salade.

Lees verder

Ontvang nieuwste artikelen in je inbox

Advertenties

Categorieën:Recepten

Getagd als:, , , ,

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s